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Artículos sobre gastronomía

CONCURSO LA COCTELERA PORTADA
  • por Soledad Reyes
  • 9 enero, 2017
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[Concurso Cerrado]: Gana entradas y un pack para preparar tragos con La Coctelera

El festival de coctelería vuelve con una apuesta musical y gastronómica imperdible. ¿Quieres ir? ¡Participa con nosotras! Sigue leyendo»

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  • por Francisca Quezada
  • 24 marzo, 2016
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Pescados y mariscos: Cuatro originales recetas para disfrutar

Desde un quiche de mariscos hasta un sandwich de pescado frito. Revisa a continuación exquisitas alternativas para sorprender a tu familia y/o amigos este fin de semana. Sigue leyendo»

carlos-labrin
  • por Andrea Hartung / @jartung
  • 24 septiembre, 2014
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Carlos Labrín: Un chef chileno apasionado por la comida peruana

Es el jefe de la cocina de La Mar, uno de los restaurantes del conocido Gastón Acurio, que por estos días renueva su carta. Sigue leyendo»

sushiii
  • por Javiera Arrate /@javiarrate
  • 17 enero, 2014
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Los mejores sushis de Santiago según nuestros lectores

Esta comida japonesa se ha transformado en el plato favorito de muchos, conoce aquí los mejores de la capital. Sigue leyendo»

restaurant
  • por Andrea Hartung / @jartung
  • 13 marzo, 2013
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Tour gastronómico para recorrer el mundo sin salir de Santiago

Si quieres conocer los sabores de la cocina internacional, no es necesario que salgas de las fronteras del país. Tenemos opciones menos costosas pero aún así entretenidas e interesantes, seguir viajando aunque se hayan terminado las vacaciones. Sigue leyendo»

Mercado Paula Gourmet
  • por Camila Essus
  • 17 noviembre, 2012
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Comenzó la mejor fiesta gastronómica de la capital

Mercado Paula Gourmet vuelve en su quinta versión este 15, 16, 17 y 18 de noviembre para reunir a más de 120 expositores del mundo culinario inspirados en el concepto hecho en casa. Sigue leyendo»

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  • 24 mayo, 2012
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Consulta Biut: Respuestas sobre comida internacional

Esta semana, los chefs que participaron en el festival gastronómico Gourmonde, responden todas las dudas sobre gastronomía internacional enviadas por nuestras lectoras durante la semana pasada. Aquí, sus respuestas sobre comida francesa, peruana y koreana. POTE Preguntó a través de biut.cl el 10 de junio de 2011Hola, me gustaría conocer una receta francesa para sorprender… Sigue leyendo»

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  • 24 mayo, 2012
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Consulta Biut: Gastronomía

En la Consulta Buit de esta semana, podrás enviar tus preguntas sobre cocina y gastronomía a los chefs que participan en Gourmonde Viña 2011, un encuentro a nivel mundial que se realiza hasta este viernes 10 de junio en nuestro país.  El siguiente grupo de expertos internacionales estará disponible para responder: Gonzalo Dávila – Ecuador… Sigue leyendo»

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  • 24 mayo, 2012
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Mercado Paula Gourmet abre sus puertas al público

El día 3 de noviembre se abrieron las puertas a uno de los mercados de gastronomía más importante y con mayor convocatoria en Chile, Mercado Paula Gourmet.  Diferentes personalidades del mundo empresarial, de la moda y la gastronomía llegaron a la inauguración de la feria que este año se instaló con más de 100 expositores … Sigue leyendo»